Пример бизнес-плана мексиканского ресторана - Резюме

Резюме

Этот бизнес-план был создан для защиты инвесторов. La Salsa Fresh Mexican Grill - одна из самых жарких франшиз для совместной работы и предлагает огромный потенциал в Орегоне. В настоящее время La Salsa находится во всех соседних штатах штата Орегон и продолжает расширяться. Группа ресторанов Санта-Барбары (SBRG) продает сеть La Salsa.

Есть две основные причины, по которым Ла Сальса преуспеет в Юджине: во-первых, это отсутствие прямой конкуренции (ничего подобного в городе), вторая - высокая спрос на такой продукт в Юджине. Юджин готовится к большому периоду роста населения, текущее население более крупного района метро Юджин / Спрингфилд составляет более 300 000 человек по данным переписи 2000 года и расширяется.

Создание корпорации с ограниченной ответственностью (LLC) защитит владельцев и инвесторов от личной ответственности. В течение следующих трех лет Бенджамин Д. Строк планирует расширить La Salsa в штате Орегон, развивая от 3 до 10 ресторанов под LLC. Этот бизнес-план включает только первые планы магазинов, которые помогут создать более конкретные цели. Доходы от продаж для La Salsa варьируются от 400 000 до 1 000 000 долларов США в зависимости от местоположения. Ориентировочные начальные затраты от SBRG составляют от 300 000 до 400 000 долларов США и требуют первоначальных инвестиций в размере около 600 000 долларов США. Половина этих денег будет финансироваться за счет кредита для малого бизнеса, а другая половина будет поступать от частных инвесторов. Чистая прибыль будет высокой, что даст около 85 000 долларов в год на магазин (возможно, намного больше).

Франчайзер SBRG будет контролировать большую часть ценообразования, обучения, строительства и рекламы в обмен на 8% и 10% валовых продаж, Надеюсь, первая La Salsa в штате Орегон будет построена и запущена в течение трех месяцев с момента первоначального финансирования, предполагая, что местоположение было согласовано франчайзером, франчайзи и инвесторами.

1.1 Миссия

La Salsa Fresh Mexican Grill установит сам по себе как премьера случайного мексиканского обеденного ресторана в Юджине, сохраняя бескомпромиссные принципы, когда мы вырастаем до более чем трех ресторанов. Шесть следующих руководящих принципов помогут нам измерить уместность наших решений.

• Обеспечьте отличную рабочую среду и относитесь к людям с достоинством и уважением.
• Объявите разнообразие как важный компонент в том, как мы ведем бизнес.
• Примените самые высокие стандарты превосходства к производству, подготовке и обслуживанию продуктов для наших клиентов.
• Постройте прочные отношения с гостями.
• Вносите позитивный вклад в сообщества и окружающую среду.
• Признайте, что прибыльность необходима для наш будущий успех.

Нужны фактические графики?

Мы рекомендуем использовать LivePlan как самый простой способ создания графиков для вашего собственного бизнес-плана.

Создать собственный бизнес-план

1.2 Цели

1. Настроить LLC, чтобы ограничить вкладчиков и личную ответственность.
2. Полное строительство менее чем через три месяца после финансирования.
3. Достичь положительной чистой прибыли в первом квартале.
4. Стать лидером рынка в Юджине.
5. Средние 60 000 долларов плюс ежемесячные доходы.
6. Увеличить аннуа l продажи между 3-7%.

1.3 Ключи к успеху

1. Местоположение, местоположение, местоположение.
2. Получение банковского финансирования по разумным процентным ставкам и обеспечение индивидуальных инвесторов.
3. Поиск и привлечение квалифицированных мотивированных сотрудников.
4. Контроль эффективного использования маркетинговых долларов для стимулирования продаж.
5. Обеспечение необычайной пищи с беспрецедентным вкусом.