4 Доступные блюда для зимнего сезона

Зима - идеальный сезон для домашней еды с любимыми, но кормление всех этих гостей становится настоящим вызовом в ограниченном бюджете. К счастью, не все, что на вкус, дорого стоит целое состояние. Выбирая недорогие качественные ингредиенты, вы сможете накормить армию гостей, не разбирая банк.

1. Клюквенная оранжевая приправа

Свежая клюква стала синонимом праздников, поскольку их трудно найти в другое время года. Усредняя немного за доллар за целый мешок, клюква может обслуживать каждого гостя за то, что составляет карманные изменения. Кроме того, вы никогда не ошибетесь со здоровой дозой фруктов в праздники.

Клюквенный вкус - один из самых вкусных способов принести фрукты к вашему зимнему столу. Просто запустите мешок с клюквой и двумя очищенными апельсинами через ваш кухонный комбайн, а затем пошевелите сахаром, корицей, мускатным орехом и кардамоном по вкусу. Если у вас есть дополнительная клюква на руках, они также великолепно соки с другими фруктами или приготовлены в старомодный клюквенный соус.

2. Сладкие картофельные блины

Ваш кошелек будет любить сладкий картофель так же, как ваши гости. Почему бы не попробовать что-то немного отличающееся и удивить друзей и семью с помощью сладких картофельных блинов? Просто пересушите сладкий картофель с витамином А и смешайте их с яйцами, корицей, гвоздикой и мукой. Обжарьте тесто в растительном масле для неожиданного лечения.

3. Розмарин чеснок Морковь и пастушки

Когда свежие продукты становятся все более дорогими каждый год, приятно знать, что некоторые овощи по-прежнему очень доступны. Морковь обычно бежит не более чем на $ 2.00 в кучу и часто можно найти за чуть более доллара в сумке. Эти удовлетворяющие корнеплоды богаты антиоксидантами и витамином А, плюс они имеют прекрасный вкус.

Пастернаги менее известны, чем их морские кузены, но они одинаково доступные и вкусные. Для ароматного бюджетного гарнира, нарезать морковь и пастернак, а затем выпекать около часа с оливковым маслом, чесноком, розмарином и морской солью.

4. Салат из нута

Получение белка достаточно недорого, когда в меню находятся бобы. Удобные консервированные бобы являются чрезвычайно доступными, и если вы готовы вставить некоторое дополнительное время приготовления и вымачивания, сухие бобы - одна из наименее дорогих продуктов во всем супермаркете. Кроме того, бобы содержат фолиевую кислоту, клетчатку и железо.

Простой салат из нута занимает всего несколько минут, чтобы подготовиться. Смешайте консервированные или приготовленные горошины в большой миске с нарезанными кубиками помидорами, нарезанным луком и свежей нарезанной петрушкой. Бросьте оливковое масло, бальзамический уксус, свежий молотый перец и щепотку морской соли. Поскольку петрушка и лук также очень недороги, это блюдо особенно выгодно для бюджета.

Бобы также подходят в качестве основного блюда и хорошо сочетаются с рисом, еще одним недорогим штапелем. Черный фасоль чили, индийский дал или красный рис и фасоль Cajun - все это отличные праздничные толпы.

Когда дело доходит до праздничной кулинарии, имейте в виду, что почти любая еда, которую вы делаете с нуля, будет стоить вам меньше, чем полагаться на готовые или готовые продукты. Выбирая самые доступные ингредиенты, еще больше подпитывает цены на продукты под контролем - и вкусная еда - отличная причина, чтобы пропустить большие счета за еду.

Есть ли еще большие, дешевые рецепты? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Изображение Турции через Shutterstock