Идеи для начинающих: зеленые рестораны |
Жизнь Ð’ РеальноÑти
Вот совет для вашего ресторана: Go green. Будь вы фаст-фуд, изысканная еда, вынос или доставка, подавайте продукты, которые являются правильными, органичными и социально правильными, как вы можете их сделать. Таким образом, вы преодолеете тенденцию к здоровой еде, которая уже очевидна на обоих берегах и скоро появится в остальной части страны.
Вам нужны доказательства? Найди его; Я не здесь, чтобы убедить вас, я просто делаю прогноз, не претендующий на специальные знания. Я просматриваю множество бизнес-планов и множество новых проектов. Тем не менее, вы можете взять его или оставить. Но учтите следующее:
- Это в основном очевидно. Я не заблуждаюсь, думая, что есть что-то оригинальное в этой мысли. Это повсюду.
- Посмотрите на успех сети ресторанов Chipotle. Посмотрите на то, что Chipotle использует в качестве своей отличительной черты.
- Посмотрите на попытку сетей быстрого питания упредить тренд, добавив новые предложения меню.
- Посмотрите на успех кампании Jared в Subway.
- Проведите несколько дней в Орегоне, Вашингтоне, Калифорнии или Манхэттене, или я не знаю, где еще. Наблюдайте за площадками ресторанов.
- Бэби-бумерам исполняется 60 лет. Кто из нас прослужит дольше, чем клиенты? Те, кто питается лучше или другие? Нам очень много.
- Generation X включает в себя множество людей в возрасте 30 лет, которые растут в своей карьере и растут семьи в одно и то же время. Они лучше информированы, чем предыдущие поколения, и хотят лучшего для себя и своих детей. Они хотят правильно кормить свои семьи. Они знают, что лучше.
- Generation Y включает в себя множество людей, превратившихся в взрослых, которые лучше осведомлены о грустной правде о том, что вы получаете в плохих ресторанах. Они заботятся.
Для получения особой возможности выясните, как сделать здоровое питание здоровым для семей с детьми и двух работающих родителей. Здоровые блюда требуют времени для кулинарии и шоппинга, и этот ресурс этих семей - это время, а не деньги. Это чистый компромисс: взимайте плату за услугу, сначала попадайте в верхний уровень и дайте им хорошее питание, которое легко. Это проездной сервис? Может быть, услуга подписки? Вы делаете план; Я просто предлагаю.