Топ-10 пива, чтобы попробовать в Германии

Страсть Германии к хорошо продуманному, вкусному пиву известна во всем мире. Многие немецкие пивовары по-прежнему производят пиво в соответствии с Reinheitsgebot (Закон о чистоте пива) от 1516 года, в котором говорится, что пиво можно производить только с водой, ячменем и хмелем. (Существование дрожжей в то время было неизвестно).

Даже до 1993 года пивоварам было разрешено добавлять дрожжи и солод в пиво.

Немцы славятся своим пивом по уважительной причине, и любая поездка в Германию является неполной без отбора проб из этих 10 лучших блюд.

" Учить больше: Получите индивидуальный совет по путешествиям в нашем сообществе экспертов

1.

Hefeweizen, облачный, баварский пиво пшеницы, возглавляет список пива, чтобы попробовать. Легкая, дрожжевая сладость (которую некоторые сравнивают с бананами или пузырчаткой) делает ее чрезвычайно освежающим пивом перед едой или легким ужином. Как самый старый пивоваренный завод в мире, Weihenstephan производит феноменальные hefeweizens с 1040 года.

2.

Erdinger является крупнейшим в мире пивным заводом по производству пива, а Kristall является одним из лучших сортов пива. Кристально чистая версия традиционного Hefeweizen, Kristall - идеальный утоляющий жажду в жаркие летние дни. Подавайте с лимонным клином и наслаждайтесь после долгой езды на велосипеде.

3.

Традиционно сваренный в марте и осенью осенью, вокруг празднования Октоберфест, Spaten Oktoberfest - сладкое коричневое пиво с мягким солодовым вкусом и жареными нотами. Это удивительно хрустящий для такого сладкого пива, но имеет круглую, земляную отделку. Октоберфест Spaten доступен только с августа по октябрь или ноябрь.

" БОЛЬШЕ: Узнайте, как максимизировать ваши вознаграждения за поездку, чтобы спланировать поездку в Германию или в другое место

4.

Это пиво немного сложнее найти, чем большинство, но это стоит того, если вы можете зацепить бутылку. Пивоварня Schlenkeria, расположенная в холмах Бамберга, была основана в 1405 году и все еще варит это сладкое солодовое пиво. Его отчетливо дымчатый аромат - напоминающий кожу или даже говяжий отрывистый - происходит от разоблачения солода до интенсивного ароматического букового дыма. Вы можете лучше всего насладиться бокалом с горячей едой, поданной в пивном заводе пивоваренного завода.

5. Пауланер Сальватор Доппель Бок

Paulaner является крупным игроком в мире немецкого пива, а их доппель-бок - прекрасный пример этого пива с пониженным содержанием фермента. Темнее и богаче, чем обычный бок, doppel bock наполнен большим вкусом, но все еще чистым, с ароматами поджаренной специи, карамели и сожженного сахара. Темный ячменный солод придает ему характерный солодовый вкус.

6.

Eisbock - это тип пива, сделанный путем замораживания части воды в вареве и удаления ее. Полученное пиво суперконцентрировано, увеличивая его содержание в организме, аромат и алкоголь. Schneider Aventius тяжелый и солодовый с ореховыми, карамельными нотками и намеком спелой сливы. Он очень хорошо сочетается с масляными сырами, такими как бри или гоуда, а также шоколадом.

7.

Несмотря на название, это не место, где плохие люди ходят на жаркое, но очень крутое пиво, приготовленное самой старой пивоварней в Мюнхене. Мягкое, сверкающее, освежающее и сухое, это пиво для питья - это для горожан, которые берут бутылку из местных Späti (магазин в конце ночи) и бродить по улицам, прежде чем отправиться на вечеринку.

8.

Если вы когда-нибудь в Кельне, вы увидите покровителей в многочисленных открытых кафе, которые заказывают круглые столы вокруг Kölsch, легкого освежающего пива, сваренного только в одноименном городе и вокруг него. Менее горький, чем пилснер, Кёльш умеренно хриплый и нежно фруктовый. Не удивляйтесь маленьким 200-миллилитровым стаканам, в которых он подается - это единственный способ получить его.

9.

Классический летний напиток в Берлине, Berliner Weisse - терпкое, острый пиво, которое приобретает свой характерный вкус от умышленно испорченных зерен. Его традиционно подают в большом боулеподобном стекле и часто окрашивают в зеленый цвет с помощью взбитого сиропа из сиропа или красного цвета с малиной.

10.

Классический немецкий пилс во всех отношениях. Это вкусное пиво чистое и освежающее и делает приятное, легкое сопровождение любой еды. Преобладающий хмелевой вкус придает пиву зелёную, травяную отделку. Хотя нет ничего необычного в этом пиве, именно по этой причине именно потому, что даже самый стандарт немецкого пива сделан на такие высокие стандарты.