3 Здоровые продукты, которые вы должны купить навалом, и 3 вы не должны

Наличие здорового образа жизни и экономии денег не обязательно должны быть взаимоисключающими. Фактически, оба они могут выполняться одновременно. Пример: покупка оптом.

Такие магазины, как Costco и Sam's Club, могут помочь вам увеличить экономию при покупке продуктов питания в больших количествах. Для семей с большим количеством ртов, чтобы кормить, покупка навалом может быть отличным способом сэкономить деньги и следовать здоровой диете.

Вот три здоровые продукты умнее, чтобы купить оптом, плюс три, которые не являются:

Всегда: фасоль

При примерно равных частях волокна и белка почти все сорта фасоли упаковываются с необходимыми питательными веществами. Они продолжаются в течение двух-трех лет, когда высушиваются и год в банках, поэтому это большой предмет с большой покупкой. Оба типа составляют менее 60 до 75 центов за фунт в складских магазинах, но также могут быть найдены в контейнерах для массовых грузов в обычных продуктовых магазинах по цене от 1 до 1,50 доллара США за фунт.

Если вы хотите уменьшить мясо в своем рационе, бобовые являются хорошей заменой в рецептах. Вы можете заменить говядину фасолью в большинстве рецептов фунта за фунт. Это также экономия денег: молотая говядина может стоить от $ 4 до $ 6 за фунт, в зависимости от качества.

Никогда: Специи

Вы можете быть прощены за то, что не думали о специях как о здоровой пище, но они являются частью здорового образа жизни. Например, куркума изучается для своих противораковых свойств благодаря антиоксиданту, который он содержит, называемому куркумином.

В дополнение к содержанию различных антиоксидантов, специи могут помочь сделать ваши здоровые блюда от мягкого до ароматного. Фактически, для детей и взрослых, которые считают, что здоровая пища мягкая, ароматизирующие овощные блюда со специями могут помочь изменить свое мнение.

Гигантские контейнеры специй, продаваемых в магазинах продовольственных товаров, продаются в любом месте от 5 до 50 долларов США, но они действительно экономичны для ресторанов. Специи не будут плохими, но они теряют свой вкус примерно через шесть месяцев до двух лет. Поскольку вы используете относительно небольшое количество специй в каждом блюде, объемные специи, скорее всего, станут мягкими, прежде чем вы сможете их использовать.

Всегда: ядра попкорна

Для тех, кто ищет легкие и соленые закуски, попкорн - отличный вариант. Он немного расширяется в желудке, чтобы держать вас полнее между приемами пищи, и поскольку он сделан из кукурузы, он считается целым зерном. Непроверенные ядра также сохраняются на неопределенный срок при хранении с плотной крышкой в прохладном сухом месте, что означает, что микроволновая попкорн истекает, но ядра в банке этого не делают. Таким образом, они вряд ли испортятся в вашей кладовой, если вы не потеряете вкус к попкорну все вместе.

Покупая оптом в складских магазинах, ядра попкорна стоят 1,60 доллара за фунт и обеспечивают около 145 порций в 8-фунтовом кувшине ядер (9 центов за порцию). Меньшие контейнеры в продуктовых магазинах составляют около 2 долларов за фунт.

Микроволновая попкорн всегда дороже по сравнению, даже навалом, хотя это дешевле. За $ 12 в Costco вы получите 44 магазина с микроволновой печью для магазина, или 110 порций (11 центов за порцию). В продуктовых магазинах вы заплатите больше всего за удобство для микроволновой печи: около 2,50 доллара за 3 мешка и 7,5 порции или 28 центов за порцию.

Никогда: Оливковое масло

Все, что имеет высокое содержание жира или масла, не имеет длительного срока хранения, потому что органические масла начинают плохо расти примерно через шесть месяцев. Прогорклые масла были связаны с сердечными заболеваниями и другими проблемами со здоровьем, так что это не-нет. Если вы можете использовать свои большие контейнеры для кулинарных масел за меньшее время, продолжайте и покупайте, за одним исключением: оливковое масло.

Оливковое масло считается особенно питательным из-за большого количества содержащегося в нем хорошего жира, а также высокого уровня антиоксидантов, который он содержит для масла. Чтобы получить максимальную отдачу от вашего оливкового масла, лучше всего покупать в меньших количествах. Антиоксиданты в оливковом масле быстро разрушаются, что приводит к примерно 40% -ному сокращению через шесть месяцев, согласно исследованию 2005 года в Журнал Сельскохозяйственной и пищевой науки .

Никогда: Приправы

Как специи, приправы могут действительно сделать здоровое питание. Эта категория включает салатные соусы и соусы, которые обычно следует использовать экономно. Большинство приправок имеют срок хранения от шести месяцев до года, поэтому вы, скорее всего, закончите с продуктами с истекшим сроком годности в холодильнике, что приравнивается к деньгам в канализацию.

Всегда: Рис

Помимо коричневого риса, большинство сортов риса будет храниться на неопределенный срок. Здоровый коричневый рис богат маслами, которые могут испортиться, но он все еще длится около шести месяцев в кладовой. Это не очень долго для некоторых предметов в нашем списке, но даже коричневый рис имеет огромное разнообразие применений и его проще использовать в короткие сроки. Плюс коричневые и дикие сорта риса - хорошие источники клетчатки, белка, витамина B6 и магния, которые являются прекрасными причинами, чтобы больше есть.

В продуктовых магазинах вы можете купить одноразовое количество риса за 2-2 доллара за коробку, что дает вам около 6 унций плюс приправа. Или вы можете купить рис навалом в магазинах бакалейных или складских помещений менее чем за 1 доллар за фунт - средняя цена по стране составляет 67 центов в соответствии с Бюро статистики труда.

Лэйси Гловер (Lacie Glover) - сотрудник, занимающийся вопросами здравоохранения и личных финансов для Investmentmatome , Следуйте за ней в Twitter @LacieJaeGlo и на Google+ .

Изображение через iStock.