Пример бизнес-плана общественного питания - Краткое изложение

Настя и сборник весёлых историй

Резюме

Bright Future Youth and Family Services - это частная некоммерческая организация, которая обслуживает более 7 000 детей, а также предоставляет услуги для детей с ограниченными рисками, предоставляя клиентам здоровые домашние продукты по разумным ценам., молодежью и семьями каждый год в Лейн Каунти, штат Орегон. Мы предоставляем широкий спектр услуг: от профилактики до лечения для клиентов в возрасте от 2 до 24 лет. Наше агентство также тесно сотрудничает и помогает формировать основные системы, которые влияют на молодежь и семьи в нашем сообществе и государстве. Вы найдете нас в таких разнообразных областях, как психическое здоровье, правосудие в отношении несовершеннолетних, позитивное развитие молодежи, образование и готовность к работе.

Школа и карьера Chambers Center - одна из десяти некоммерческих некоммерческих программ Bright Future Youth and Family Сервисы. Наша миссия состоит в том, чтобы помочь молодым людям с повышенным риском в районе Юджин / Спрингфилд стать продуктивными гражданами, обеспечивая учебную и рабочую среду, в которой они чувствуют себя оспариваемыми, уважаемыми и подотчетными, поскольку они стремятся удовлетворить требования взрослой жизни. У нас есть штат около 250 сотрудников, а также каждый год задействовано несколько добровольцев, которые играют жизненно важную роль в организации. Bright Future гордится своим разнообразием источников финансирования, которые создают финансово сильную организацию. Доходы от Агентства поступают из правительственных контрактов, благотворительных подарков, финансирования United Way и платы за обслуживание.

Школа Chambers гордится тем, что является ведущим поставщиком альтернативного образования для молодежи и карьерного роста в Лейн Каунти, и стремится сделать это еще более ценным для своих клиентов. Это осуществляется с помощью ряда учебных программ, финансируемых Партнерством по трудовым ресурсам Лейн, Орегонской молодежной консерватории, Департамента людских ресурсов штата Орегон и местных школьных округов. Самая последняя программа, которую мы разработали, - это программа кулинарного искусства, в которой учащиеся узнают о приготовлении пищи и безопасном обращении, а затем используют эти знания, готовя обеды для своих сверстников в Школе камер. После завершения 9-недельной учебной программы, студенты размещаются с местным бизнесом по обслуживанию продуктов на 60-часовой практической тренировке, где они могут продолжать развивать свои навыки. В настоящее время программа кулинарного искусства доступна для пяти студентов в 9-недельный учебный срок или приблизительно 25 студентов в год. Студенты, обучающиеся в программе, выбраны из-за их искреннего интереса к кулинарной области и их отличной посещаемости.

После успешного первого года работы в программе кулинарного искусства мы планируем расширить программу дальше. Развивая программу в программу дневного обучения академиков и кулинарных искусств, мы можем разработать учебную программу, которая позволит нашим ученикам получить представление о работе малого бизнеса. В частности, запустив бизнес-кейтеринг для ланча (под названием «Питание для детей»), мы могли бы предложить нашим студентам возможность получить ценный опыт работы, за который они могут зарабатывать как школьный кредит, так и стипендию, приобретать деловые навыки и достигать реального смысла успеха. Согласно Национальному фонду преподавания судоходства, обучение может помочь воспитать у учеников чувство видения и личной ответственности за свое будущее, создавая благоприятный эффект на самооценку и перспективы.

Однако основные проблемы сталкиваются с организацией «Питание для детей» в будущее. К ним относятся:

Финансирование программы, в том числе возможное расширение существующей коммерческой кухни или аренда более крупной кухни за пределами кампуса.
Использовать дополнительный персонал для обучения дневной учебной программе.
Приобрести дополнительную еду инвентарь, необходимый для запуска бизнеса общественного питания.

Совет директоров, персонал и добровольцы Bright Future продолжают работать над тем, чтобы обеспечить качественный опыт наиболее эффективным и эффективным способом с оптимизмом для будущего этой программы.

Нужны фактические графики?

Мы рекомендуем использовать LivePlan как самый простой способ создания графиков для вашего собственного бизнес-плана.

Создайте свой собственный бизнес-план

1.1 Миссия

Catering For Kids предназначена для обеспечения риска молодежь с возможностью получить опыт работы и переносимые навыки, предоставляя нашим клиентам здоровые домашние продукты и превосходное обслуживание по разумным ценам. Сотрудники Catering For Kids будут студентами, которые участвуют в программе кулинарного искусства в Школе и Центре карьеры Chambers и заинтересованы в получении опыта работы в индустрии ресторанов и продуктов питания. Опыт, который учащиеся участвуют в этой программе, поможет им перейти от школы к работе и позволит им развивать навыки, которые будут переданы на любую работу в будущем.

1.2 Ключи к успеху

Развивайте личность (бренд) для бизнеса Catering For Kids в сообществе Eugene / Springfield.
Расширьте нашу клиентскую базу в новых районах в Юджине / Спрингфилде.
Нанимайте круглогодичного бизнес-менеджера для предприятия общественного питания, тем самым предоставляя студенческую работу двенадцатимесячным году.
Расширьте базу донорских / корпоративных партнеров и корпоративные взносы, которые добавляют к финансовым ресурсам программ школы Chambers.
Обеспечьте студентам навыки работы, которые могут открыть двери для будущих возможностей трудоустройства.
Приобретите дополнительное оборудование для поддержки будущего роста и предложите большую гибкость, что приведет к расширенным услугам, предлагаемым компанией Catering For Kids, что будет способствовать достижению цели обеспечения полноценного сотрудничества единства для бездомных и подверженных риску молодежи.

1.3 Цели

Приобретите примерно 25 учеников школы в Школе для получения стипендий и учебных заведений в следующем учебном году.
Подавайте достаточное количество клиентов, чтобы ломать даже финансово, покрывая оплату труда студентов, сотрудников и всех расходов на инвентаризацию.
Переходите от обслуживания внутренних клиентов Bright Future к внешним клиентам, особенно к другим некоммерческим организациям.
Разработка учебной программы для кулинарного искусства и других студентов школы Chambers.